Portfolio mladého pěstitele

Jedna skupina klíčila směs semínek, která obsahovala pískavici, čočku a ředkev. Druhá skupina si vyzkoušela naklíčit fazole mungo. Děti každý den semínka proplachovaly a pozorovaly, jak probíhá proces klíčení. Nejvíce je překvapila rychlost, kterou semínka naklíčila a také jejich chuť, jež mnohým připomínala oříšky nebo hrášek. Díky nově pořízeným nakličovacím sklenicím děti celkem snadno a rychle získaly přírodní zdroj vitamínů, minerálů, enzymů, antioxidantů a vlákniny. Na základě povídání si a vzájemném předávání zkušeností vzniklo portfolio, které mapuje průběh nakličování spolu s dojmy, názory a připomínkami. 

Mgr. Dagmar Petříková