28. listopadu 15:46

René

Jídlo

Navigace

Odkazy

Bakaláři Microsoft Teams Školní program Plán akcí Harmonogram školního roku
Fénix - školní časopis
Ocenění SCIO
FanShop

Partneři

Strakonický deník

Puzzle

3, 2, 1.

Návštěvnost

TOPlist

Nedávno jsme spustili nový web ZŠ Dukelská Strakonice. Zjistili jsme, že právě používáte prohlížeč Internet Explorer 6, pro který se nám to ale bohužel nepovedlo dokonale vyladit. Je tedy docela dost možné, že vám některé moderní prvky naší stránky nebudou fungovat. Byli bychom rádi, kdybyste přešel na novější verzi tohoto prohlížeče, abyste mohl náš nový web využít naplno. Děkujeme za pochopení a těšíme se na Vaši další návštěvu v již aktualizovaném prohlížeči.

ZŠ Dukelská Strakonice » Jídelna » Informace pro strávníky školní jídelny

Zařazeno do kategorie Jídelna • aktualizováno 23. září 2021

Informace pro strávníky školní jídelny

Rok se s rokem sešel a my se opět shledáváme na půdě školy. A jelikož se mezi nás přidali nováčci, tak bychom ty a samozřejmě i ostatní strávníky rádi nechali nahlédnout do světa sestavování jídelníčku pro školní jídelnu.

Možná se ptáte, kdo se podílí na sestavování takového jídelníčku. Zprvu do toho zasahuje stát, který posílá peníze na dotované stravné, své slovo má i ředitel školy, vedoucí školní jídelny a v neposlední řadě tu jsou rodiče a děti, kteří mají také své představy. Z toho vyplývá, že na takovém jídelníčku se podílí spousta lidí a vyhovět 100 procentům každé ze stran je praktickynemožné, a proto se volí obvykle kompromis.

Vedoucí školní jídelny musí jídelní lístek sestavovat tak, aby dodržovala výživové normy a spotřební koš. Dále se musí řídit četností pokrmů na určité období a bohužel přes tyto podmínky vlak nejede. V těchto nařízeních je uvedeno například maximálně dvě sladká jídla měsíčně, dvakrát do měsíce houskové knedlíky. Na druhou stranu jídelníček musí měsíčně obsahovat minimálně třikrát pokrm z ryby, dvakrát pokrm z luštěnin, atd. Tyto podmínky se uplatní, jak při vytváření jídel na jedničku a zvlášť na dvojku. Tedy nejdříve se tvoří obědy číslo 1 a následně se sestavují obědy na číslo 2. Je - li bezmasý den, tak tento den jídelníček nesmí obsahovat maso.

Důležitá věc, kterou je nutné si uvědomit je, že strava na kterou je většina dětí zvyklá z domova je velice odlišná právě od požadavků na stravování dětí ve školní jídelně. Děti často nejsou přivyklí na luštěniny, na zeleninové saláty, mléčné výrobky, na polévku ke každému jídlu...

V naší školní jídelně se snažíme o pestrost , čerstvost a kvalitu potravin k přípravě pokrmů. Každý den strávníci dostávají polévku, hlavní jídlo a k tomu, buďto ovoce, zeleninový salát, kompot, mléčné výrobky, moučník...

Na základě výše uvedeného doufám ve vzájemnou spolupráci mezi školní jídelnou a strávníky a jejich rodiče. Vždy přijmu jakýkoliv užitečný nápad na zlepšení našeho školního stravování. Veškeré názory mi zasílejte na sjdukla@strakonice.cz

S pozdravem a společným zájmem Zdeňka Jungová, vedoucí ŠJ.

Levá část patičky ZŠ Dukelská, ul. Dukelská 166, Strakonice II 386 01 • 383 313 230 • posta@dukelska.strakonice.czRSSProhlášení o přístupnosti • Vytvořil Jan Veselý
Jídlo

Jídelníček

Týden od 29. listopadu do 3. prosince

Pondělí 29. listopadu

Polévka

Ruský boršč

První jídlo

Těstovin.v tomat.omáčce s bazalkovým pestem, banán

Druhé jídlo

Žemlovka s jablky a tvarohem, banán, kakao

Úterý 30. listopadu

Polévka

Cizrnová se zeleninou

První jídlo

Karbanátek smažený, bramborová kaše s máslem, kompot

Druhé jídlo

Telecí kostky na paprice s houbami, dušená jasmínová rýže

Středa 1. prosince

Polévka

Smetanová s kukuřicí

První jídlo

Kuřecí nudličky přírodní, bretaňská zelenina, vařené brambory, jablko

Druhé jídlo

Zbojnický skřivan( hov. maso, slanina, okurka), dušená dlouhozrnná rýže, jablko

Čtvrtek 2. prosince

Polévka

Špenátová s opraženou žemlí

První jídlo

Kovbojské maso, dušená parbolait rýže, jogurt ovocný

Druhé jídlo

Těstovinový salát se zeleninou a tuňákem, jogurt ovocný

Pátek 3. prosince

Polévka

Uzená s cereální potravinou freekeh

První jídlo

Ruská hovězí pečeně, kynuté houskové knedlíky, jablko, mikuláš

Druhé jídlo

Musaka s mletým masem a květákem, vařené brambory s máslem, jablko, mikuláš

Týden od 6. prosince do 10. prosince

Pondělí 6. prosince

Polévka

Gulášová

První jídlo

Rizoto beluga s bulgurem, paprikou, sypané sýrem, hanácký zelný salát, mikuláš.perník

Druhé jídlo

Tarhoňa se sumečkem v jogurtové marinádě, hanácký zelný salát, mikuláš.perník

Úterý 7. prosince

Polévka

S kapáním a zeleninou

První jídlo

Znojemská hovězí pečeně, dušená divoká rýže, hruška

Druhé jídlo

Bramborové gnocchi přelévané sýrovou omáčkou, hruška

Středa 8. prosince

Polévka

Krkonošská zelňačka

První jídlo

Smažené rybí file, bramborová kaše s máslem, kompot

Druhé jídlo

Gulášek adzuky, chléb, jablko

Čtvrtek 9. prosince

Polévka

Cibulová s bramborem

První jídlo

Krůtí soté se žampióny, brokolicí a těstovinami, rajčatový salát

Druhé jídlo

Tvarohové šišky s vanil.omáčkou a jahodami, jablko

Pátek 10. prosince

Polévka

Kuskusová se zeleninou

První jídlo

Halušky s vepřovým masem a dušeným zelím, jablko

Druhé jídlo

Kuřecí stehení řízek, zelené fazolky na smetaně s koprem, vařené brambory, jablko

V pondělí vaříme

Polévka

Ruský boršč

První jídlo

Těstovin.v tomat.omáčce s bazalkovým pestem, banán

Druhé jídlo

Žemlovka s jablky a tvarohem, banán, kakao

Doln část
Návštěvní kniha

Návštěvní knihy

Vstup do oficiální návštěvní knihy »

Dodržujte prosím pravidla slušného chování!

Vstup do neoficiální návštěvní knihy »

Tuto knihu využijte, pokud se Váš příspěvek netýká školy (chcete si vyměnit zkušenosti s nějakou gamesou, chcete jen tak něco napsat, jestli to funguje... atd.).

E-mail

Pošta

Přihlásit se na školní e-mail

Schránka důvěry

Kvíz

Kvíz

Kvíz je momentálně uzavřen!

E-mail Kvíz Baltík Suplování Návštěvní kniha Stránky tříd